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108-1-餐飲會計與內部控制
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標題

內容

課程名稱
授課教師
學分數
上課時數
學習目標
進度安排與大綱
授課方式
評量方式
使用書籍或參考書籍 
首先，先了解會計學的重要性，會計學中的重要觀念，如: 運用原則、會計恒等式、借貸法則等。
第二部分，了解餐飲產業中的營業收入及費用在會計學中如何衡量、計算及內部控制
第三部分，了解財務報表的功能及如何分析
授課老師
林晏如
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