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內容

課程名稱 華人社會與文化
授課教師 翁玲玲
學分數 2
上課時數 2
學習目標

一、介紹漢人社會的構成、形貌與特質。

二、分析討論漢人社會的研究理論與取向。
進度安排與大綱

1.  課程介紹

2.  中國文化的開展與轉折

3. 宗教:信仰體系

4. 宗教:行為觀念

5. 儀式:本質與現象

6. 空間:佈局與概念

7.  飲食文化

8.  從比較觀點看漢人社會與文化

授課方式 1課堂講授  2分組討論
評量方式

讀書報告:30%     期中考試:30%

學期考試:30%         他:出席率10%
使用書籍或參考書籍

Chang, K. C.

    1977    Food in Chinese Culture. New Haven: Yale University Press.

Feuchtwang, Stephan D. R.

1972    An Anthropological Analysis of Chinese Geomancy. Taipei: Southern Material Center.

Goody, Jack

1982    Cooking, Cuisine and Class: A Study in Comparative Sociology. Cambridge: Cambridge University Press.

 

丁仁傑

1998    <文化脈絡中的積功德行為:以台灣佛教慈濟功德會的參與者為例,兼論助人行為的跨文化研究>,中央研究院民族學研究所集刊,vol.85: 113-177。

三尾裕子

2003    <從地方性廟宇到全台性廟宇:馬鳴山鎮安宮的發展及其祭祀圈>,刊於林美容主編《信仰、儀式與社會》。台北:中研院民族所。

王鎮華

1988    <華夏意象:中國建築的具體手法與內涵>,刊於姜義華、吳根梁、馬學新合編《港台及海外學者論中國文化》,下冊,pp. 606-657。上海:上海人民出版社。

王學泰

1994                <從文化角度看中國飲食習俗>,刊於第三屆中國飲食與文化研討會論文集》。台北:飲食文化基金會。

朱瑞玲

1993    <中國人的慈善觀念>,中央研究院民族學研究所集刊,vol.75: 105-132。

李亦園

1992                文化的圖像(上下冊)。台北:允晨。

1993                <中國飲食文化的理論基礎與研究議題>,刊於第一屆中國飲食與文化研討會論文集》。台北:飲食文化基金會。

余光弘

1985    <生命儀禮理論的重新評價>,中央研究院民族學研究所集刊,vol.60: 229-257。

余舜德

2000    <食物冷熱系統、體驗與人類學研究:慈溪道場個案研究的意義>,中央研究院民族學研究所集刊,vol.89: 1-28。

杜正勝

1995    <內外與八方:中國傳統居室空間的倫理觀與宇宙觀>,刊於黃應貴主編空間、力與社會。台北:中研院民族所。

邱博舜

1995    <從「天圓地方」的觀點看「八宅」的操作架構>,刊於黃應貴主編空間、力與社會。台北:中研院民族所。

   

2001    金翅:兩個傳統中國家庭的興衰故事》,林耀華原著。台北:桂冠。

尚會鵬

    1998    中國人與日本人。北京:北京大學出版社。

吳燕和

1995    <台灣的粵菜、香港的台菜:飲食文化與族群性的比較>,刊於第四屆中國飲食與文化研討會論文集》。台北:飲食文化基金會。

徐隆德 譯

    1989    中國人與美國人》,許烺光原著。台北:巨流。

許倬雲

    2006    《萬古江河:中國歷史文化的轉折與開展》。台北:英文漢聲。

許木柱、簡美玲

1995    <飲食與文化:人類學觀點的回顧與展望>,刊於第四屆中國飲食與文化研討會論文集》。台北:飲食文化基金會。 

莊英章、許書怡

1995    <神、鬼與祖先的再思考:以新竹六家朱羅伯公的崇拜為例>,刊於莊英章、潘英海主編台灣與福建社會文化研究論文集二》。台北:中研院民族所。

黃應貴

1995    <導論:空間、力與社會>,刊於黃應貴主編空間、力與社會。台北:中研院民族所。

葉春榮

1995    <風水與空間:一個台灣農村的考察>,刊於黃應貴主編空間、力與社會。台北:中研院民族所。

張珣

1989                疾病與文化。台北:稻鄉。

2003    <從媽祖的救難敘述看媽祖信仰的變遷>,刊於林美容、張珣、蔡相煇主編媽祖信仰的發展與變遷。台北:台灣宗教學會。

楊慶堃

1985    <儒家思想與中國宗教之間的功能關係>,刊於劉紉尼、段昌國、張永堂譯《中國思想與制度論集》,第五版。台北:聯經。

潘英海

1994    <儀式:文化書寫與體現的過程>,刊於黃美英著台灣媽祖的香火與儀式。台北:自立晚報。

1994    <儀式:心靈的敘說與數術>,刊於汪芸譯著失竊的心靈。台北:遠流。

鍾幼蘭

1994    <官澳查某佛的初步研究>,刊於余光弘、魏捷茲主編金門暑期人類學田野工作教室論文集。台北:中研院民族所。

 

 


                            
  • 萬古江河第一章
  • 萬古江河第二章
  • 萬古江河第三章
  • 萬古江河第四章
  • 萬古江河第五章
  • 萬古江湖第六章
  • 萬古江河第七章
  • 萬古江河第八章
授課老師
翁玲玲
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