• 113-1-營養與膳食設計
    江淑華
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  • 113-1-專題寫作
    詹丕宗
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  • 112-1-食物學原理與製備
    吳仕文
    開課期間：2023-09-13~2024-01-10
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  • 111-1-餐飲管理
    郝承偉
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